Curso de creación de cartas y de menus
Objetivo general: - Proporcionar a los participantes los conocimientos básicos para elaborar una carta. -
Objetivo general: - Proporcionar a los participantes los conocimientos básicos para elaborar una carta. -
Objetivo general: - Proporcionar a los participantes un conocimiento general de la cocina regional española
Objetivo general: - Proporcionar a los participantes un conocimiento general de la cocina tradicional española
Objetivo general: - Proporcionar a los participantes un conocimiento general del mundo de la cocina creativa.
Objetivo general: - Proporcionar a los participantes un conocimiento general del mundo de la caza. -
Objetivo general: - Proporcionar a los participantes un conocimiento general de la cocina asiática. -
Objetivo general: - Proporcionar a los participantes un conocimiento general del mundo del catering en la
Objetivo general: Proporcionar a los participantes un conocimiento general del mundo del queso. - Diferenciar los
CATEDRA FERRÁN ADRIA en UCJC Esta formación es indispensable para profesionales del mundo de la restauración
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