Objetivos:
-Dar a conocer los diferentes tipos de cervezas que existen.
-Aprender la manera de servir, valorar y degustar adecuadamente cada una de estas cervezas.
-Conocer cómo combinar adecuadamente cada tipo de cerveza con diferentes comidas y probar platos en los que se utiliza la cerveza como un ingrediente.
Temario
· Historia de la cerveza
· Elaboración de la cerveza
· Tipos de cervezas
· Maltas: composición y tipos
· Maquinaria y tiraje
· Maridaje