CATEDRA FERRÁN ADRIA en UCJC
Esta formación es indispensable para profesionales del mundo de la restauración que ven ahora el momento de fortalecer sus habilidades y conocimientos de protocolo en la Sala o todas aquellas personas emprendedoras que ven en el sector una oportunidad de crecimiento y desarrollo personal.
Direccion del Curso:
Marianela Olivares ,Fundadora y Directora de Recursos Humanos de Linkers.es
Directora del Concurso Nacional " Camarero del Año"
Vicepresidenta y Directora General de Recursos Humanos de la " Selección Española de Cocina".
Directora de Entrenamiento de " Bocuse D´or Team Spain"
http://www.ucjc.edu/universidad/estructura-academica/catedras/catedra-ferran-adria/#pane-0-2